冬天的螃蟹怎样储藏
用冰箱保存螃蟹,保存方法如下:
1、选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗;
2、然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。
区分螃蟹活力旺盛能力的办法是:用手轻触螃蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。
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