大田手抓骨做法
食材:酱骨头500克、洋葱50克、生姜10克、大蒜10克、香叶3克、茴香3克、椒盐10克。
步骤:
1、把洋葱切成片;
2、准备好生姜 、大蒜、香叶、茴香等香料;
3、起油锅,倒入洋葱翻炒;
4、把炒好的洋葱倒进盆子里待用;
5、再起油锅,倒入香料翻炒;
6、再倒入酱骨头翻炒;
7、炒至酱骨头热了,加入椒盐即可。
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