冬天红薯怎样保存长期不坏
红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制在15度左右。红薯受了潮湿,很容易弓引起病菌侵害,造成腐烂,所以最好放在透气的木板箱内保存。
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