每天都吃鸡蛋对身体好吗
每天吃一个鸡蛋,对身体有一定的好处,既可以补充优质的营养,也不会营养过剩。
1、补充优质蛋白:优质蛋白类食物以鸡蛋等氨基酸比较全面、均衡的食物为标准,鸡蛋中的优质蛋白不仅丰富,而且特别容易消化吸收;
2、保护视网膜和黄斑:鸡蛋中含有丰富的维生素A和叶黄素,都是非常棒的抗氧化物,有助于清除体内的氧自由基,而且对保护视网膜和黄斑有较多的帮助,对于经常用电脑、手机,眼睛经常见强光的人群有较好的保护作用;
3、提供优质的卵磷脂:蛋黄中富含卵磷脂,这是一种可以乳化胆固醇、软化血管、预防心血管疾病较好的营养物质;
4、提供人体神经细胞必须的胆固醇:鸡蛋是高胆固醇的食物。
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