冬天杀的鸡不放冰箱可以吗
如果是在北方,温度比较低,冬天杀的鸡不放进冰箱是可以的,如果是在南方,一般温度都不会太低,就不建议常温保存。将鸡杀好后最好放到冰箱保存,在放之前先用保鲜膜包裹,或者用一个封闭的容器将其装着,这样能避免串味,加速变质。
冬天杀的鸡能不放冰箱吗
如果冬天的温度足够低,鸡是可以不用放进冰箱的,如果是在南方,冬天的温度一般不会太低,最好是将其放进冰箱储存,以免其变质。另外,如果是需要长时间的存放,最好是把鸡放进冰箱,不然天气一旦温度改变,鸡是很容易变质的。
把鸡放进冰箱的时候最好用保鲜膜将它的表面包裹起来,也可以找一个封闭的容器,把鸡装在里面,这样做可以适当的延长它的保质期,起到一个短期的保护效果,也可以防止它和冰箱里面的其他食物串味。
冬天如果把鸡放在常温下存放,可以放3到5天,但是这样做一般会在鸡的表面抹上一些盐。如果长期存放,需要放在冰箱的冷冻室里面,将温度调到零下25度,则可以存放一年之久,但是存放的时间太长,鸡肉的营养会流失,它的口感也会发生变化。
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