莆田焖面怎么做
1、莆田焖面的用料:肉适量,圆白菜半个,面条500g,小油菜适量,葱姜蒜适量,花菇适量,红姑适量,虾适量,瑶柱适量。
2、食材洗净切好备用。
3、五花肉下锅。
4、煸炒出油。
5、葱煸炒出香味儿。
6、加入花菇翻炒。
7、下入圆白菜。
8、加入清水。
9、下虾红姑瑶柱。
10、加入盐,倒酱油,下面条,加点油,撒点小葱。
11、焖面出锅。
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