酸甜腐乳虾如何做
1、首先将虾买回来,掐掉虾头,然后把虾处理干净沥干。
2、锅中放油、葱姜,油热倒入虾翻炒。
3、虾炒到有点干加入适量老抽、水、糖、醋,盖盖煮3分钟。
4、开盖、水稍干加腐乳,翻炒两下出锅装盘。
5、一道美味的酸甜腐乳虾完成了!
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