每天早上吃猪肝有什么好处呢

猪肝的好处:

对身体有补气养血,让秀发黑亮,坚固牙齿,补脑助记忆,预防早衰。

材料:

猪肝250克、二尖条青椒5根、红椒2根、姜蒜片、花椒、料酒、老抽、红油豆瓣少许、大葱白2节、盐、味精。

做法:

1、猪肝洗净切成薄皮。

2、用姜蒜片、料酒、少许老抽、嫩肉粉少许码味。青红辣椒切粗丝。

3、热油锅里放入,花椒、豆瓣、葱白炒香。

3、放入猪肝爆炒再加青红辣椒,炒几十秒钟,加味精即可,装盘。

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