冬天喝什么粥去火

冬天宜食糯米百合甜杏粥降火。做法:

糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。用适量绿豆,挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时。选取适量草莓,择洗干净。将糯米淘洗干净,与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀,稍煮即成。

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