冬天吃什么菜暖和

1、富含维生素的食物:维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅,调整体内激素平衡。

2、富含铁元素的食物:血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任,如果血气不足甚至出现了贫血的状况,身体自然会产热不足,容易感到寒冷。而要保证气血畅通,铁元素就显得非常重要了。富含铁质的食物有动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等。

3、富含碘元素的食物:碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生热能,抵御寒冷。如果体内长期缺碘,合成甲状腺素的原料不足,身体的御寒能力会因此降低。

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