酸甜杏鲍菇的做法
1、食材:杏鲍菇8个,白芝麻1勺,油适量,酱油1勺,醋1勺,番茄酱2勺,糖3勺,水4勺。
2、将杏鲍菇撕成一条条。
3、锅里烧水,水开后放入杏鲍菇焯两分捞起沥干。
4、碗里放入醋,酱油,醋,番茄汁。
5、加入水调开。
6、锅里热油,放入杏鲍菇炒至微黄。
7、倒入事先调好的酸甜汁。翻炒收汁。
8、最后撒上白芝麻翻炒几下即可。
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