夏天蒜汁怎样保存时间长
1、.隔离水装入袋中,打结切记系的太紧,太紧有哈气会长蒜牙;
2、蒜性质偏冷需要保存在干燥环境中,应将蒜水放入冰箱冷藏,注意不要冷冻,一般放在冰箱上层冷藏室就行了;
3、可以把装入袋中的蒜水做真空处理,能保证放比较长的时间,这需要专门的仪器,如果蒜汁比较多可去附近加工厂做真空处理。
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