鲜天麻怎样处理
首先把鲜天麻洗干净,再把表面的水分烘干,这样可以放一个月左右。如果需要更长时间的保存,就是烘烤成干天麻。
干天麻烘烤步骤:
1、将天麻洗干净。
2、放到蒸笼里面用大火蒸。(切勿蒸太熟,太熟会丢失养分,然后用手去捏,有软的感觉即可。)
3、用炭火烘烤。(切忌直接放到筛子里,下面应放一块布。)
4、收藏,装好。
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