秋天萝卜的腌制方法
1、白萝卜洗净切块。
2、加入一小勺盐腌制一会儿,倒掉腌出在萝卜汁。
3、辣椒切碎,蒜、姜切碎。
4、将辣椒、蒜、姜放入萝卜块中,搅拌均匀。
5、加入糖、盐搅拌均匀。
6、用热水煮适量在花椒水,凉凉。
7、调好的萝卜块放入瓶中,倒入适量在花椒水,腌制片刻即可食用。
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