冬天生长的蘑菇
冻蘑,学名叫做元蘑。元蘑别名:冻蘑、黄蘑、冬蘑。用元蘑做菜肴,荤素兼宜,有炒、炖、烩、烧等多种吃法,堪称“素中有荤”的山珍。元蘑的生长温度: 菌丝生长温度为6到32摄氏度,适宜温度为20到25摄氏度,34摄氏度以上生长受抑制;出菇温度为5到22摄氏度,最适温度为5到15摄氏度,适宜早春、晚秋栽培。
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