冬天家里菠菜如何长期保存

冬天长期保存菠菜的方法是:首先将菠菜放入保鲜袋,然后准备一盆水并将保鲜袋沉入水中(要将袋口留在外面),再借助水的压力挤走袋中的空气,接着按住菠菜轻轻转动方向让袋里的空气完全排空,再扎紧袋口将其放入冰箱即可。

菠菜(SpinaciaoleraceaL.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属于藜科、菠菜属,是一年生草本植物,植物高可达1米,叶片全缘有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种,它原产自伊朗,在中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。

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