一天吃多少洋葱为宜

专家建议每天吃一个洋葱,约70至80克为宜;

生洋葱含有大量的保护性复合物,熟洋葱也具有一定的保健作用,洋葱吃法多样,比如,沙拉中可加入切碎的生洋葱,洋葱可以与各种蔬菜、鱼类或肉类一起炒熟吃;

洋葱虽然有较多好处,但吃洋葱的时候一定注意量的问题,不可多食,如果要想达到降压和降脂的效果,生吃较好,因为生吃它的有效成分,不会被加热破坏,心血管病人每天吃半只洋葱可以保护心脏。

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