夏天山药怎么做清爽
1、准备好果汁、果粉都可以,这些超市有卖,准备几勺就够了;
2、把碗中的果粉用开水冲泡开,但是一次不要放太多的水,否则味道会变淡影响口感;
3、山药洗干净,然后把皮去掉,选山药不要选铁棍山药了,用一般的脆爽山药就可以了;
4、把山药切段,段要切的均匀,做出的效果才会好;
5、再把山药切成细的长条。用水冲洗净表面的粘液,这个步骤不能省;
6、锅里烧水,待水烧开后,把山药放入锅中煮,直至山药变得透明熟后,几分钟就可以了;
7、把山药捞出控干水分,再把山药条放在碗里泡果汁;
8、然后放入一勺的蜂蜜增加甜味,搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏几个小时,想吃的时候自己做,方便又有营养。
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