冬天常温下做酸奶要多少时间
冬天常温下做酸奶要8-12小时。
做法如下:
材料:酸奶100克、牛奶 3盒乘以250ml
做法:
准备鲜奶3盒,酸奶1杯。用开水将容器烫一下,约1分钟,主要是灭菌。将纯牛奶倒入容器内。再倒入酸奶做引子。用勺子搅拌匀。将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖。接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好。刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。
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