猪蹄放久了全是异味怎么办
1、很多人猪蹄买回来以后没有很快就吃完,所以已经出现了有异味的情况,这样的猪蹄一定不要再吃,这样才能避免身体受到不良的影响,否则就会让肠道受到感染,给身体健康带来不利的影响,所以猪蹄如果出现了异味,即便煮熟以后也可能会存在一些对身体有害的物质,所以不要再吃。
2、猪蹄想要把异味去除,那么就可以放到火上面烤一下,能够把表面的毛给有效的去除,然后就准备一些热水,把它放到热水里面浸泡20多分钟,然后就可以用刀把外皮刮一下,指甲缝里面也一定要刮干净,这样就能达到去除异味作用,反复清洗干净,再剁成块,放到冷水里面,加入适量的生姜片以及料酒,用大火煮开,然后再把血水煮出来以后清洗干净,这样就能够达到很好的去腥去异味作用。
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