1g糖提供多少能量
1g糖提供约4千卡的能量。糖的主要功能是提供热能,人体所需要的70%左右的能量由糖提供。除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收,其余的糖都要在体内转化为基本的单糖后,才能被吸收利用。
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