红提葡萄如何做成罐头
1、将葡萄冲洗干净多次,然后用盐水浸泡30分钟;
2、挑选硬皮的葡萄,每个葡萄要色泽均匀;
3、将挑好的葡萄一个个剥皮,用温水冲洗干净;
4、把葡萄倒入已煮开水的锅里,放入冰糖或者白糖;
5、盖上锅盖,用大火煮开后,调为小火,焖10分钟至15分钟;
6、关火后,再打开锅盖,多换几次冷水冷却;
7、用开水消毒瓶子,倒扣到吸水布上沥干水分自然干燥,将葡萄与葡萄汁倒入瓶子中。
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