液体白酒能否二次发酵
白酒是通过粮食淀粉质糖化作用后发酵而成,并且经过了高温蒸馏将其酒精成份和大量的低沸点香味物质从酒糟中提取出来,成为我们饮用的酒。而将它重新放回窖池发酵或者是重新蒸没有什么意义,这只能使原来酒的酒精成分和它的低沸点物质等香味成份更多的挥发掉。好酒一般是加长发酵期,而后再加上长时期的恒温储存,以获得更多诸如已酸乙酯之类自然形成的香味物质而成就的。所以,没有必要对白酒进行二次发酵。
0
纠错
猜你喜欢
如何选购鱼缸什么样的鱼缸和过滤好
第一选择合适大小与形状。买鱼缸的时候不要只看鱼缸的价格或者其...王者荣耀半肉打野刘备怎么出装
刘备是一个定位于战士的英雄,但是他的伤害并不俗,一般用他来打...寒食是什么诗体
寒食是唐代诗人韩翃的一首七言绝句。原文为春城无处不飞花,寒食...海母和水母区别
海母就是水母,是一种动物。水母,是海洋中重要的大型浮游生物。...清朝皇帝封笔仪式是啥意思
每年的除夕,一大早,皇宫内就要举行封笔仪式。这封笔的时间,是...冒险岛2巴尔坎法师怎么清高台怪
通过频繁切换使用技能可以间接提升一些输出量,自然清怪更加有效...如何注册一个商标
所需资料商标图样类别及具体的商品服务名称都是位数字编码营业执...水地暖装了会后悔吗
现代人在装修的时候就会考虑到以后的生活,其中水地暖就会在施工...FPX是什么
一般指电子竞技俱乐部趣加电子竞技俱乐部。趣加电子竞技俱乐部成...古代的博士指什么
博士最早是官名,博士的主要负责是保管文献档案编撰著述掌通古今...lol云顶之弈在哪里玩
云顶之弈是英雄联盟自主研发的自走棋模式的回合制策略游戏。点击...怎么提高1000M跑的成绩
在米跑体育考试前不应该喝太多的水,否则会造成考试过程中肚子疼...天龙八部如何堆血
按比例增加血上限,带有按比例增加血上限的装备有三件武器增加暗...企业获得竞争优势的方式有哪些
开发基于成本的优势。拥有低于竞争者的成本可以使企业获得持续的...济南的名吃是什么
草包包子草包包子外形美观,吃起来更是汤汁丰富口感细腻。孟家扒...