固体奶油怎么做成简单的液态奶油
隔水加热。
具体步骤方法:
1、将固体奶油放入锅中,将碗放入盆里;
2、用小火隔水加热至糊状;
3、再用搅拌器顺时针搅拌至成液体;
注意事项:
1、密封保存或冷藏保存;
2、储存时将刀和案板用开水浸泡消毒;
3、冷藏时间是15至20分钟。
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