固体牛油火锅底料怎么食用
方法一:
1、加水将水煮沸;
2、将火锅底料放入锅中煮化即可。
方法二:
1、将火锅底料放入锅中高温炒化;
2、加入热水或者高汤即可。
牛油火锅是重庆火锅品种中非常具有代表性的一种,特点是牛油味厚重,辣的酣畅淋漓。由于之前牛油火锅太过油腻,不适宜现代人享用,所以在牛油基础上,适量添加了植物性油脂。
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