人体贫血吃什么食物
人如果长期贫血,就容易出现疲乏困倦,皮肤变得干燥,毛发会越来越没有光泽。严重贫血者,还可能出现下肢水肿、心绞痛等症状。因此,一旦发现贫血就该及时食补调养。那么,人体贫血吃什么食物呢?
人体贫血最好能吃富含铁元素、氨基酸和维生素,高蛋白的食物,常见的有猪肝等动物肝脏、大豆制品、各种水果等。猪肝富含铁元素,孩子适当摄入能有效预防缺铁性贫血,成人吃猪肝也有补血的效果。像牛肉、猪肉这些红肉,也有很好的补血作用,红肉中含有丰富的动物性血红蛋白,营养价值也十分丰富,能有效被人体吸收,达到补血效果。
像大豆、豆腐等豆制品,铁的含量是蔬菜中较高的,还易吸收,缺铁性贫血患者适量食用,也能改善疾病。水果中,猕猴桃、葡萄等含有丰富的维生素和铁元素,有利于促进人体合成血红蛋白,改善贫血。
贫血患者除了有适合摄入的饮食,还有需要忌口的食物。大蒜和牛奶是患者应该少吃的,它含有的物质会让人体血液中的红细胞减少,导致病情加重。
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