甜蹄膀怎么做
1、蹄膀洗净,将表皮未去除干净的毛一一拔去。用老抽和生抽加枸杞酒一起腌十几分钟。
2、锅中放水煮开,放入八角,桂皮,花椒,香叶,葱和姜片等香料,然后将腌后的肘子放入锅中,大火煮开后,转小火煮30分钟左右。
3、出锅前加适量盐再滚煮一会儿。然后将肘子捞出,清水冲洗干净后控干水分备用。
4、锅中放少量水,倒入适量冰糖炒糖色。
5、待冰糖完全融化成水并开始变色时,将控干水分的肘子轻轻放入锅中。
6、加入少量生抽和老抽调色。
7、不停的翻转,直至肘子完全均匀裹色且汤汁烧开。
8、然后装盘即可,喜欢甜的可以把锅中的汤汁浇在肘子上,撒点葱花。
0
纠错
猜你喜欢
全国闵氏人口大概有多少个
闵姓人口约占中国总人口的,排第位,约万人。闵氏出自姬姓,以谥...怎么做星空果冻
食材吉利丁粉克细砂糖克牛奶克红豆沙克蝶豆花朵。蝶豆花放入杯子...气泡酒有酒精度吗
气泡酒有酒精度的,起泡酒的酒精度数一般在度左右。补充气泡酒又...怎样建立一个邮箱
在免费邮首页点击注册,进入通行证注册页面按页面提示可选择注册...小米手机望远镜设置
先找到手机上的设置点击进去,随后在设置页面找到通用功能,并点...科颜氏祛斑精华怎么用
早晚涂几滴集焕白均衡亮肤淡斑 * ,修复美白肌肤。建议在颈部...学习状语从句教程
地点状语从句由连词等引导,例如在你有疑问的地方做个标记。原因...我的空中楼阁教案内容
教学目标理清文章脉络,了解多角度写景状物技巧和意境塑造。理解...过期的老酸奶有什么用
擦拭皮鞋。先用刷子刷掉鞋面上的污垢,再用纱布醮上过期的老酸奶...关于四季的成语
春暖花开。春天气候温暖,百花盛开,景色优美。比喻游览观赏的大...什么程度算家暴
根据反家庭暴力法家庭暴力是指行为人以殴打捆绑残害强行限制人身...围棋横竖有多少条线
条横线条竖线,共个交叉点,即三百六十一道,仿周天之度数。在围...芜湖第四条长江大桥是什么
芜湖长江大桥,是国家九五重点交通项目,其桥型为公铁两用钢桁梁...适合发朋友圈潇洒的句子
如果你做不到思念成病,那么我将誓死不依。你的善良要留给那些懂...伤胃的食物有哪些 这些尽量少吃
肠胃是我们身体中十分重要的器官,日常饮食全靠它来进行消化了。...