核桃是大的好还是小的好
核桃各个品种不同,有的品种大的好吃且营养丰富,有的小的好。有的大的但是肉很少,有的小但是肉大且好吃,所以具体需要看核桃品种而定。
核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15至20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
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