核桃打碎的正确方法
1、买专用的核桃夹,专门用来夹核桃。
2、把两个核桃的楞对成十字靠在一起,用手使劲一握就能握碎。
3、将核桃放入蒸锅用大火蒸8分钟取出,再放入冷水中泡3分钟,捞出逐个破壳,就能取出完整的果仁。把去壳的果仁放入开水中烫4分钟,只要用手轻捻即可剥皮。
4、比较硬的水果刀从核桃中缝插进去,然后沿着缝隙划下去,就能把核桃打开了,再利用刀子把果肉挖出来吃,不过此方法具有危险性。
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