定陶县美食
定陶县美食有定陶焖子汤、黄店壮馍、面泡子、水煎包、羊羔肉、菏泽芝麻糖等。
1、定陶焖子汤:定陶焖子是山东鲁西南地区尤其是定陶区的特色风味小吃,在定陶县可谓人人尽知。由上等地瓜淀粉做成,香滑可口,富有弹性,跟滑肉、丸子、菠菜一起做成的焖子汤香、辣、酸味道俱全。
2、黄店壮馍:黄店壮馍,每天未出锅时便排起了等待的长队。其色泽金黄,外焦里嫩,油而不腻,香酥可口,在鲁西南一代非常有名气,曾数次被评为菏泽市十大名吃之一。
3、面泡子:面泡子,是鲁西南地区的一种油炸面食,长期盛行于现在的菏泽、定陶等小范围地区的地方小吃。刚出锅的面形似一盏盏小灯笼,颜色金黄,松松软软,香味扑鼻。
4、水煎包:水煎包在定陶和其下面的城镇都受欢迎,很多人的一顿早餐就是一碗胡辣汤和几个水煎包,简单美味,价格实惠。
5、羊羔肉:定陶聚居很多回民,所以这道羊羔肉是很多回民比较喜欢的美食,慢慢的所有人都喜欢这道美食,所以羊羔肉在定陶就是十分有名的地方美食的代表,鲜嫩的羊羔肉吃上去香辣可口。
6、菏泽芝麻糖:芝麻糖是菏泽地区传统食品,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,已有200余年的历史。
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