核桃几月份成熟采摘
1、核桃的营养物质丰富,是最有名的干果之一,由于地形气候的差异,南方的核桃是在每年的8~9月份成熟,而北方的核桃是在9月份上旬到中旬左右才成熟,并且其早熟和晚熟品种的成熟时间也只相隔10~26天左右。
2、核桃在8月25日到9月1日采收时,核桃仁呈黄褐色或是浅褐色,此时它的味道会变香,但是会稍微有一点涩。
3、在9月1日之后再采摘的话,核桃仁呈现白黄色,会有油香的味道并且酥脆,采收晚点的核桃,成熟度就会很高,青皮自己就会开裂,此时去掉青皮就会很容易,并且去皮后的果面洁净好看。
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