蟠桃吃前要用盐水洗吗
建议洗了更好。
蟠桃在生长和运输的过程中其表面可能会带有一些细菌和农药残留,而盐水这种高渗环境下可以帮助杀灭蟠桃表面沾有的细菌和农药残留,而且还可以有助于搓洗掉蟠桃表面的细小绒毛,吃起来更安全放心,因此一般建议蟠桃在吃之前用盐水洗一洗会更好。
蟠桃,是蔷薇目、蔷薇科、桃属植物桃的变种,叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,先端成长而细的尖端,边缘有细齿,暗绿色有光泽,叶基具有蜜腺,树皮暗灰色。随年龄增长出现裂缝,花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,直径4厘米,早春开花,近球形核果,表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。原产山东胶东半岛。
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