葡萄饼怎样做
1、准备食材:黄油,面粉,糖粉,鸡蛋,葡萄干。
2、鸡蛋取蛋白备用,葡萄干提前泡好,晾干后备用。
3、黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,分三次加入蛋白。每次要搅拌均匀后再加入。
4、加入面粉和葡萄干翻拌均匀。
5、将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻40分钟后将面团压成饼状。
6、烤箱预热160度20分钟,将面团压成的饼状放入烤箱,烘烤40分钟即可。
葡萄饼制作完成。
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