葡萄酒可以放到零下保存吗
葡萄酒不能放在零下保存,因为温度低于零下5度会让葡萄酒结冰,导致酒质受损,红葡萄酒的最佳温度是16-18度,白葡萄酒是9-12度,哪怕是冰酒或起泡酒也要在0度以上的。
葡萄酒(wine)是以葡萄为原料,经过发酵酿制而成的一种果酒,是世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。
一般葡萄酒的酒精含量约为百分之八到十五,加烈葡萄酒的酒精含量可能会更高。世界最有名的葡萄酒大多产自法国,法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。
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