核桃吃生的好还是熟的好
个人认为核桃生吃更营养。
1、核桃是食疗佳品,无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。
2、生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能,核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
3、核桃对大脑神经大有补益,是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药,核桃含有丰富的磷、锌、锰、铬等微量元素,对保持心血管健康、保持内分泌的正常功能和抗衰老等起了重要作用。
4、常食核桃,还能减少肠道对胆固醇的吸收,很适合动脉硬化,高血压和冠心病的病人食用,中医认为,核桃有温补肺肾的作用,是一种良好的强壮剂,常食用核桃,不但可以使人由瘦发胖,而且可以使ren8皮肤丰满,减少皱纹,须乌发黑。
5、核桃油味美且香,有很好的滋补和医疗作用,是神经衰弱、身体消瘦、高血压和冠心病患者的良好调味食品。
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