樱桃跟酸奶怎么做雪糕
1、牛奶倒入锅中,加入冰糖,小火煮至冰糖溶化,边煮边搅拌(不必把牛奶煮开,若冰糖一时溶化不了,可以离火放置,等一会儿就化了)。然后放凉;
2、樱桃果粒和酸奶一起入搅拌机中,将樱桃打碎(不必太碎,有点颗粒更具口感);
3、打好的樱桃酸奶倒入晾凉的牛奶中,拌匀;
4、再倒入淡奶油,拌匀;入模,然后冷冻。
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