葡萄糖酸锌和锌的区别
1、化合价不同,葡萄糖酸锌中的锌是正二价,而金属锌是零价。
2、外观上不同,葡萄糖酸锌是白色粉末,金属锌是灰白色固体。
3、存在形式上不同,葡萄糖酸锌是离子化合物,金属锌是金属单质。
4、在人体内反应不同,葡萄糖酸锌在人体蛋白质、核酸和碳水化合物合成中发挥着重要作用。日常生活中所说锌指补充微量元素锌,即正二价的锌离子,由于金属锌化学性质的原因导致其无法在人体内发挥作用,只有葡萄糖酸锌才能作为锌的补充剂。日常生活中可以摄入含锌量比较高的食物,如动物内脏、海产品等,注意合理补充锌制剂,不要与抗生素一起服用,否则会影响锌的吸收。
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