核桃仁可以跟小米放在一起煮粥吗
核桃强肾补脑,补气养血,润燥化痰,温肺润肠,散肿消毒。核桃含丰富的蛋白质,据研究,吃50克核桃仁,约等于喝500毫升牛奶或吃250克鸡蛋。核桃仁中的脂肪主要是亚油酸甘油脂,吃了之后身体内的胆固醇不会升高,有益于生长发育。
小米具有防止泛胃、呕吐、滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
核桃仁和小米一起煮粥,营养价值高,既能养胃,又有温肺润肠、健胃除湿的作用。
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