葡萄酒零下20度会冻吗
葡萄酒零下20度会冻。葡萄酒长期处于极端低温环境(零下7摄氏度或更低),酒液可能会因为结冰而体积膨胀,导致酒瓶开裂、酒塞受高压影响而受损、漏液等严重后果。即使酒瓶没有裂开,在气温回升的过程中,由于酒塞已经被严重的低温损坏,氧气可能会趁机进入酒瓶,导致葡萄酒的氧化。
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