核桃出油率是多少
核桃出油率是60%-70%,出油率是指油菜籽,大豆等油料植物榨取油料时每份油料植物榨取的油料数量,出油率=出油数÷(总数-除杂数)×100%。
油菜籽也称为芸苔子,是十字花科作物油菜的种子,油菜的角果较长,结荚多,粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。
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