葡萄的营养价值及功效与作用
1、葡萄中的葡萄糖含量非常的丰富,这种糖分能够很快的被人体吸收,转换成能量。所以如果出现了低血糖的情况时候,可以喝一些葡萄汁,能够很好的缓解低血糖的症状。
2、法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
3、葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。
4、葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
5、葡萄中含有大量的果酸成分,能够帮助人体消化,促进身体里毒素的排出。如果肠胃不好的人可以适当的吃一些葡萄,能够健脾和胃。
6、葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
7、将葡萄制作成葡萄干之后,葡萄干之内的糖和铁的含量都会相对较高的。对于妇女、儿童、产妇和身体虚弱贫血的人来说,都是很好的滋补品。
8、很多时候葡萄都会用于酿酒,全世界有80%的葡萄都会用于酿酒。不过随着人们的保健意识的增强,越来越多的葡萄被酿成葡萄汁,称为好喝又营养的保健品。不仅能够对多种疾病有治疗效果,还能够增强身体的抗病毒能力。
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