核桃露的做法用破壁机 提前浸泡食材可让成品口感细腻柔滑

准备一把花生,几个核桃仁,分别浸泡8小时。然后洗净备用。

破壁机中加入一袋麦香牛奶,喜欢稀一点的可以多加一袋牛奶。

启动破壁机,把核桃和花生分少量多次加入料理机中。

低速打三次,高速两次。打得很细,里面加了过滤网。打好了倒出来,可以再过滤一下,也可以不用。

倒入汤锅中,加两块冰糖煮开后1分钟关掉。

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