核桃牛奶能做酸奶吗
最好不要,用纯牛奶比较好。
酸奶做法: 1、将瓷杯、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒;
2、将杯子取出倒入牛奶,7分满,将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为度;
3、在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖上盖子;
4、将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵;
5、8至10小时后,低糖酸奶就做好了,如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
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