葡萄酒焖鸡翅如何做
1、鸡翅上拿刀打斜叉,便于入味,鸡翅拿开水焯一下捞出。
2、将葱、姜、蒜切好。
3、准备的是干红,然后配料准备好
4、加油,大火,下锅。
5、倒入干红,葱姜蒜辣椒一并倒入。
6、倒入少许的酱油,喜欢酱味的朋友可多加些,中火炖。
7、慢慢收汁即可,也可以拿筷子试一下鸡翅的熟烂程度。
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