葡萄酒什么味道正宗

入口的滋味新鲜、醇厚、爽口、可口、纯正是酒的正宗味道。

1、闻香:通过运用嗅觉,慢慢的领略酒中的香味,是一种果香的气味,无疑香味纯朴是上等葡萄酒所具有的特色。

2、饮用环境­:安祥宁静和空气清新的环境气氛是首先的条件,餐室中室温和台桌上的布置会更添气氛,诱发人们品尝的心情和食欲。­

3、饮用酒杯­:葡萄酒杯应杯身薄、无色透明,以便显现葡萄酒的本色。通常葡萄酒杯为口小腹大,状如郁金香,使酒香能聚集杯口,以便鉴赏酒香。

4、饮用条件­:开瓶、斟酒等都是上等葡萄酒饮用必须强调技法。最好的降温方法是将酒瓶放入冰桶内,在饮用前半个小时开瓶,使酒与软木塞之间异味消散并充分"呼吸"增加酒香。­

5、饮用鉴赏内容­:观色;即是观察葡萄酒本身的色泽。晶亮透明、微黄带绿是典型白葡萄酒的颜色。红葡萄酒越陈越有光泽,不同葡萄品种所酿出的色泽不同。

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