核桃去青皮后需要晒吗
在陶瓷缸内,先将次氯酸纳溶于5~7倍清水中,把刚洗好的核桃放入缸中,漂白液浸没核桃,用木棍搅拌3~5分钟。当核桃壳表面变白时,捞出用清水冲洗2遍,然后晾晒。在竹席上摊开晾晒,和晒玉米类似,经常翻动,避免受潮。
核桃青皮叫青龙衣,动物实验表明,青核桃中含有的无机钾盐是镇痛的活性成份,对大鼠丘脑束旁核痛反应神经元电活动有显著影响;青核桃无机盐可提高小鼠脑内K/Ca离子比值,使小鼠脑内5-HT含量增加,在中枢神经系统作用下,激发某些神经元使之释放递质等调制了痛觉反应,达到止痛效果。另外,鲜青皮汁(干皮蒸水)可涂治顽癣。用刀削下鲜嫩核桃绿色外皮外用可治体癣、股癣、牛皮癣、头癣及秃疮。
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