红汤鲫鱼怎么做
主料:鲫鱼2只,番茄2个,海鲜菇200克,老姜3块,大葱1颗。
做法步骤:
1、配料洗净;
2、鲫鱼洗净,加少量盐,老姜,料酒腌制二十分钟;
3、 用混合油把鱼煎到两面金黄;
4、加水熬制十五分钟后加入大葱番茄;
5、最后加入海鲜菇;
6、加入适量盐和鸡精即可。
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