白糖溶于水是确定现象吗
白糖溶于水是确定现象,因为水作为一种溶剂可以使一些溶质像是白糖和它相互熔化。固体由固态变为液态的现象叫熔化,如对海波加热,海波由因态变成了液态;固体溶于另一种液态物质中的现象叫溶化,如海波放入水中变成了海波溶液。熔化是吸热过程,所以要用到“火”,故用“火”旁;而溶解时不需要加热,只不过有的溶解过程是吸热过程,液体的温度会降低。虽然液体的温度会升高,但必须有液体物质,故用“水”旁。如食盐溶于水,白糖溶于水等。
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