上汤豆苗的做法
1、准备食材香菇20g、火腿50g、豌豆苗300g、水200ml、盐5g、大蒜15g、油20g,火腿切丁待用,大蒜切末,摘洗豆苗,香菇切丁。
2、热锅放适量的油,放入大蒜爆香,接着放火腿翻炒,炒香后盛出备用。
3、锅里放适量的水,放入香菇煮开,接着把豌豆苗下锅,煮开后放火腿即可。
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