上汤海参怎么做
准备材料:即食海参1个、大虾2个、娃娃菜50g、蘑菇20克、原汁清鸡汤半碗、香菜少许。
上汤海参做法如下:
1、所有原辅料及调料准备好;
2、将即食海参放入蒸碗中;
3、将去头去虾线的大虾洗净放入蒸碗中;
4、将洗净的平菇放入蒸碗中;
5、将洗净的娃娃菜放入蒸碗中;
6、倒入半碗量的原汁清鸡上汤;
7、将蒸碗放入蒸锅中;
8、待上汽后,盖锅,蒸十分钟左右;
9、端出,放少许香菜或葱花点缀,即可食用。
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